Juhu – Wir haben uns spontan für einen kleinen Sommerurlaub entschieden und Flüge nach Korsika gebucht. Da wir so günstig wie möglich verreisen wollen und über Lufthansa einen Economy Light Flug gebucht haben, mussten wir für jedes Gepäckstück eine extra Gebühr zahlen. Wir entschieden uns nur einen Koffer beziehungsweise einen Rucksack mit 23 Kilogram mitzubuchen. Ich packe immer super gerne, denn das…
Sommerzeit ist Erdbeerzeit. Wir waren letztens auf der Erdbeerplantage und haben selber Erdbeeren gepflückt. Daraus haben wir dann einen leckeren Erdbeer-Rucola Salat gezaubert. Für den Sommer perfekt zum gegrillten Steak und super leicht. Zutaten: 300g Erdbeeren 100g Rucola 1 EL Olivenöl 2 EL Balsamico Essig Walnüsse Salz & Pfeffer